Tegenwoordig bestaat er heerlijke nep tonijn van de Vegetarische Slager. Dit is ideaal voor de mensen die geen vis eten of geen eerlijke vis in hun winkel kunnen vinden. Ik kan echt genieten van een goede tonijnsalade op z’n tijd. Het is zo simpel en lekker te maken. Vroeger maakte ik het alleen met mayonaise. Maar in mijn gezonde zoektocht ben ik voornamelijk Griekse yoghurt of kwark gaan gebruiken met eventueel een klein beetje mayo. Heerlijk! Voordeel is dat de Griekse yoghurt of kwark al een zuurtje hebben wat goed samengaat met vis. Deze Tonijn Salade is een basis, bij tips geef ik variatie tips want die zijn er genoeg. Deze salade is heerlijk op wraps en ideaal als bijvoorbeeld finger food op feestjes.
Recept Tonijn Salade
- Tonijn
- Ui
- 3 a 4 eetlepels Griekse yoghurt of kwark
- 1 eetlepel mayonaise
- Scheutje mosterd
- Scheutje ketchup
- Dille naar smaak
- Peper en zout
- Wraps
Laat de tonijn uitlekken en snij de ui fijn. Doe de uitgelekte tonijn in een bakje en voeg de Griekse yoghurt, ketchup, mosterd, mayonaise en gedroogde dille toe. Goed roeren, prakken tot alles verdeeld is. Uitje erdoor en dan wat peper en zout. Voeg toe waar je behoefte aan hebt. Mosterd voor scherpte, ketchup voor zoet en mayonaise om het romiger te maken. De Griekse yoghurt maakt het wat zuurder en peper en zout spreken voor zich.
Zet even opzij en bak kort de wraps in een pannetje om en om. Proef hierna nogmaals of je tonijn salade naar smaak is.
Smeer het op je wrap, oprollen en klaar is je tonijn wrap!
Snij doormidden als je halve wraps wilt of snij er plakjes van.
Smakelijk eten!
Tips
- Mierikswortel is een lekkere vervanging van mosterd
- Vers citroensap is ook lekker al maakt de Griekse yoghurt of kwark het redelijk zuur al.
- Door de tonijn salade is ook lekker: Gekookte ei partjes, augurk, tomaat, zilver uitje, verse kruiden, kappers, boontjes, aardappel,sla, lente ui, nootjes, mozzarella, komkommer.
- In plaats van ketchup kan je ook honing gebruiken.
- De wrap zelf kan je ook nog beleggen met sla, tomaat enz.
- In plaats van mayonaise kan je ook iets anders romigs zoals ricotta of roomkaas gebruiken.
- Deze Tonijn Salade Wraps zijn ook leuk om met kinderen samen te maken.
- Een tonijn pasta salade is ook zo lekker1
