Kwark dip; het is zo simpel als dat. Met kwark maak je de lekkerste dips. Ik ben liefhebber van volle kwark. Zo min mogelijk bewerkt, goede vetten; heerlijk. Uiteraard kan je deze dip ook maken met yoghurt, ricotta of andere producten. De kruiden zijn ook geheel naar eigen invulling en keuze. Ik deel mijn Good Mood Mama favoriet en bij tips opties. Happy dipping.
Recept kwark dip
Good Mood Kwark Dip
- Volle Kwark
- Peper en Zout
- Gedroogde knoflook
- Uienpoeder
- Gedroogde dille
De kwark in een bakje en voeg de andere items toe naar smaak. Begin rustig en proef. Sommige smaken ontwikkelen later. Verdun je dip eventueel met wat water, citroensap of (plantaardige)melk
Enjoy!
Tips
- Griekse yoghurt, yoghurt, kokosyoghurt, kwark, ricotta, mascarpone, je kan het allemaal gebruiken.
- Mayonaise kan je gebruiken voor een romig smaakje. Je kan natuurlijk ook scheutje ongeslagen slagroom gebruiken, kokosroom of iets anders.
- Lekkere kruiden om te gebruiken; kruidenboter kruiden, gedroogde peterselie, wadden zeezout, kruidenzout, tzatiki kruiden, koriander enzovoort.
- Verse kruiden zijn lekker erin zoals bijvoorbeeld; bieslook, peterselie, koriander, dille.
- Geen gedroogde knoflook? Verse kan ook maar begin met 1 teentje. Het moet niet te heftig worden.
- Kan je geen gedroogde uien vinden? Uienpoeder werkt ook.
- Eem bouillonblokje is een snelle en simpele smaakmaker. Je kan kip, rund of groente nemen. Heb je een pot met poeder? Begin dan met een eetlepel en voeg eventueel later meer toe.
- De meeste ingrediënten heb ik via Pit&Pit online.
- Ook lekker op een feestje als dip voor chips en toastjes. Maar denk ook aan vers gesneden groentes zoals paprika, komkommer en wortel.
- Ik heb deze dip vandaag gegeten over een wrap met venkel groente saus en couscous. Wat feta, ui en komkommer. Heerlijk!
- Je maakt het eten al een stuk leuker door toffe kommetjes in huis te halen. Ik heb veel verschillende soorten, dit staat zo gezellig!
Linkjes
